【冷凍】日本A5達拉斯 / 手工修清 / 100g
胡同最具特色肉品。 命名靈感來自NBA達拉斯小牛隊的達拉斯，為去骨牛小排，經「井字法」分切後，去除多餘筋膜，還以斷筋器略為處理後，取最中間精華部位而成。 在椒鹽、蒜泥麻油的點綴下，再碳烤至七分熟。大火讓外皮略帶焦香，同時鎖住肉汁，一口咬下，肉汁在嘴裡爆出，緊接著而來的肉香縈繞於口腔內，口感風味大滿足！
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商品詳細說明
牛肉中的王者 日本A5級黑毛和種
黑毛和種（Kuroge wagyu），從頭到腳包括角都是黑色的，每隻和牛皆有證明書以證明其血統，與其他的牛種相比油花特徵最明顯，分布平均且细致，肉質所含的油花，融點低、口感柔嫩、入口即化是其特徵，具有宛如桃子和椰子的特殊和牛香氣。
品名：【冷凍】日本A5達拉斯 / 手工修清
規 格： 100g
原 產 地：日本 （宮崎縣、鹿兒島縣、熊本縣 ）
保存方式：冷凍 -18°C
保存期限：冷凍 -18°C 保存6個月
注意事項：
1.請勿將產品反覆回溫、冷凍，開封後請盡速食用完畢，以免影響品質。
2.若未食用完畢，請使用保鮮容器置於冷藏，最長保存不超過24小時。
3.商品若於送達時有損壞之狀況，請務必立即拍照存證並與我們聯繫。
※常溫運送／冷藏運送／冷凍運送，各運送溫層之運費分別計算，將以購物車資訊為準，敬請見諒。 常溫訂單：未滿$2000酌收運費$150／冷藏訂單：未滿$3000酌收運費$200／冷凍訂單：未滿$3000酌收運費$200
