【冷凍】美國翼板牛排prime / 180g

翼板牛排又可稱羽下牛排,選自於牛肩胛中相對較柔軟的部位,擁有勻稱的油花花紋且輻射狀分佈,油花較板腱牛排明顯,吃起來口感Q軟嫩適中,帶有嚼勁,細緻的肉質含較細小的筋路,香煎、燒烤、快炒都非常適合。

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商品詳細說明

美國牛肉中的Top1 ​ 
Prime極佳級 肉來自年輕,且良好飼養照顧的牛隻,肉有許多的大理石花紋;這裡的年輕指的是 8 到 42 個月之間的牛。以穀物飼養的牛,肉的大理石花紋會比草飼的多,有些偏好草飼牛的人,則認為這種牛的風味比較好,全美真正能評為 Prime 的牛肉,約僅有不到2%的牛肉能到得到這個評級。
 




品名:【冷凍】美國翼板牛排 規 格:180克
原 產 地:美國
保存方式:冷凍 -18°C 
保存期限:冷凍 -18°C 保存6個月

注意事項:
1.請勿將產品反覆回溫、冷凍,開封後請盡速食用完畢,以免影響品質。
2.若未食用完畢,請使用保鮮容器置於冷藏,最長保存不超過24小時。
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